No início da Revolução Industrial, o óleo de baleia extraído da gordura dos animais mortos foi muito usado como combustível para a iluminação pública e como lubrificante de máquinas
Exigências cada vez maiores do mercado internacional levam pecuaristas brasileiros a modernizar a gestão das fazendas, introduzir tecnologias na produção e buscar caminhos mais sustentáveis
