O agro é pec
Grupos consagrados na produção de grãos investem em projetos de criação de gado em harmonia com suas lavouras. O que os atrai na pecuária?
Distribuidores de sustentabilidade
Como as redes de revenda de insumos agropecuários estão incorporando a agenda ESG em seus negócios e ganhando o papel de difusores de conhecimento de boas práticas junto aos produtores rurais.
A nova ordem do agro
Guerra na Ucrânia, o crescente poder de influência da China e as exigências ambientais da União Europeia impõem novos desafios ao agronegócio brasileiro.
O novo mapa agrícola
A agricultura pode ser forte aliada da redução das emissões de carbono. Um caminho possível, e ainda inexplorado, é a realocação de terras agrícolas. Na Universidade de Cambridge, na Inglaterra, pesquisadores estão desenhando o que chamaram de “novo mapa agrícola mundial”. A proposta é estabelecer, por meio de modelos matemáticos, as melhores regiões para determinados…
O pão de cada dia sumiu
Em nenhum outro país o trigo é tão essencial quanto no Egito. Segundo o International Food Policy Research Institute (IFPRI), o cereal é responsável por 39% da ingestão calórica de cada egípcio – não à toa, o baladi, o pãozinho de formato arredondado, é onipresente nas refeições locais. Agora, porém, a tradição está ameaçada. Rússia e…
Fiasco orgânico
Em abril do ano passado, o presidente do Sri Lanka, Gotabaya Rajapaksa, proibiu o uso de pesticidas e fertilizantes no país. Sua ideia era arrojada: tornar o Sri Lanka a primeira nação com agricultura 100% orgânica. O que parecia ser uma proposta sustentável revelou-se, na verdade, um grande equívoco. Seis meses depois de a medida ser anunciada, quase um terço de todas…
Colheitadeira marítima
Enquanto a agricultura em terra firme é uma máquina de inovação, a oceânica está na “idade da pedra.” Pelo menos é isso o que dizem os fundadores da Sea6 Energy, empresa indiana que inventou um catamarã capaz de colher e replantar algas marinhas no oceano em velocidade jamais vista. A máquina viaja para a frente e para…
O insaciável apetite dos hermanos
O consumo de carne costuma depender de dois fatores: preço e aspectos culturais. Na Argentina, porém, a inflação bovina não tem sido suficiente para mudar as preferências da população. De acordo com uma pesquisa realizada pela Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), o país lidera com folga o ranking dos maiores consumidores de carne no mundo.
Fungos e caju dão sabor aos queijos veganos
As carnes a base de plantas são uma realidade cada vez mais presente, mas os queijos veganos também vêm conquistando espaço no mercado. Em 2019, o setor movimentou no mundo R$ 14,1 bilhões. Em 2027, serão R$ 24 bilhões, conforme relatório da consultoria Insight Partners. Parte desse filão deverá ser fisgado pela startup portuguesa Muka,…
Bitucas de cigarro viram roupas de inverno
As bitucas de cigarro são grandes vilãs da poluição ambiental. Cada uma delas, deixada na natureza, leva 12 anos para desaparecer, mas antes disso espalha um rastro de substâncias químicas pelo caminho. Por isso mesmo, a inovação desenvolvida pela startup francesa TchaoMegot é considerada revolucionária. A empresa criou um método que possibilita a reutilização dos filtros, transformando-os…