Com restaurantes no topo das principais listas internacionais, o Peru se posiciona na vanguarda da gastronomia mundial ao valorizar ingredientes e técnicas ancestrais
Por Eduardo Novaes, diretor de Marketing da BASF
Por Jeffrey Abrahams, sócio-gerente da Fesa Group
Por Rubens Barbosa, presidente-executivo da Abitrigo
Por Geraldo Martins, presidente da Agro-Pecuária CFM
Por Mauro Takeshi Nakata – Piscicultura Cristalina