Veneno sob controle
Reino Unido Rica em proteínas, a leguminosa Lathyrus sativus, conhecida como “chícharo”, tem uma característica marcante: seu veneno é capaz de provocar paralisia irreversível em alguns indivíduos. Por isso, costuma ser cultivada apenas como uma fonte emergencial de comida – ou seja, quando todas as outras alternativas falharam. Isso ocorre principalmente em países como Bangladesh,…