Fungos no lugar da gordura animal

Os fungos estão por toda parte. Na natureza, ao nosso redor, e também dentro de nosso corpo. Cultivados e modificados, tornam-se essenciais para as indústrias farmacêutica, na produção de antibióticos e vacinas, e alimentícia, seja como prato, condimento ou, agora, até como componentes para a criação de gordura alternativa. A novidade foi desenvolvida pela empresa…

Um band-aid para plantas

Um band-aid para plantas

Nos últimos dois anos, pesquisadores do Instituto Italiano de Tecnologia, uma das referências em inovação na Europa, se dedicaram a um projeto inédito. Eles queriam encontrar maneiras demonitorar e tratar eventuais doenças das plantas ao mesmo tempo. Depois de testarem diversos tipos de materiais, encontraram finalmente o que buscavam: um adesivo inteligente, parecido com o…

O resgate das girafas

O resgate das girafas

A população de girafas caiu 30% no continente africano nos últimos 40 anos. Segundo dados do Giraffe Conservation Fund, há apenas 117 mil delas vivas, mas ameaçadas pela degradação ambiental, pela caça e até mesmo pela instalação de linhas de transmissão de energia com alturas tão baixas que podem ser alcançadas pelos animais. Por isso,…

As marcas da agricultura regenerativa

As marcas da agricultura regenerativa

Recuperar a vida do solo, evitar revolver a terra, fazer rotação de culturas, sequestrar carbono, usar mais insumos biológicos, plantar culturas de cobertura, fazer o manejo correto dos recursos hídricos. O conceito de agricultura regenerativa propõe a adoção cada vez mais intensa dessa e de boas práticas agrícolas na busca de uma agropecuária mais sustentável….

O Templo Sagrado dos “Brutos”

O Templo Sagrado dos “Brutos”

Por: Irineu Guarnier Filho Fotos: Eduardo Scaravaglione Onipresente nas estradas brasileiras, mas também nas entregas de mercadorias nas grandes cidades, o caminhão é um dos mais antigos e persistentes símbolos do desenvolvimento nacional. Mais de 60% das mercadorias que circulam pelo Brasil – incluindo as safras agrícolas – são transportadas por cerca de 2 milhões…