Category: World Fair

Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes une chefs renomados, vinhos de inverno e patrimônio barroco em uma experiência única
Uísques nacionais ganham espaço com rótulos envelhecidos, técnicas artesanais e reconhecimento internacional, mostrando que o País tem muito a oferecer além do vinho e da cachaça
Com sabores e formatos inovadores, mercado brasileiro de manteiga está aquecido pelas novas oportunidades de consumo e boas práticas de produção artesanal
A região da Campanha Gaúcha, quase na fronteira com o Uruguai, foi conhecida pelo volume de sua produção vitivinícola, mas agora mostra que seus rótulos têm qualidade
Com restaurantes no topo das principais listas internacionais, o Peru se posiciona na vanguarda da gastronomia mundial ao valorizar ingredientes e técnicas ancestrais
Após vasta pesquisa pelos biomas brasileiros, a mineira YVY criou rótulos de gim que valorizam ingredientes tradicionais e pouco conhecidos 
Projeto inovador na Serra da Canastra, em Minas Gerais, usa a técnica de dupla poda para produzir vinhos reconhecidos e premiados internacionalmente 
Chefs internacionais mergulham na citricultura paulista em busca de referências para receitas que combinam sabor intenso e sofisticação